Biotecnología

La biotecnología está experimentando una rápida aceleración gracias a los avances en las técnicas -ómicas y en la capacidad de computación, que nos permiten entender mejor cómo aprovechar la maquinaria de la naturaleza para el bien de la humanidad. La biotecnología es una disciplina muy amplia que explota procesos biológicos, células u organismos para desarrollar nuevas tecnologías y tiene aplicaciones que van desde la agricultura y acuicultura hasta la producción de alimentos, los procesos industriales o la medicina.

Debido a esta amplia gama de aplicaciones, la biotecnología suele clasificarse según un código de colores de acuerdo a sus cuatro campos de aplicación principales. La biotecnología industrial se conoce normalmente como biotecnología blanca, mientras que el rojo se reserva para aplicaciones médicas, el verde para desarrollos relacionados con la agricultura y el azul para aquellos procesos que tienen que ver con el medio acuático.

El carácter interdisciplinar del IIM-CSIC nos permite colaborar con distintos sectores para aplicar innovaciones biotecnológicas que abarcan todo el rango de colores de la biotecnología .

A continuación puedes ver todas nuestras capacidades y servicios asociados.

Grupos de investigación

Capacidades

Capacidades | Prospección de nuevos componentes bioactivos

Biotecnología Nutrición y salud humana

Prospección de nuevos componentes bioactivos en organismos marinos y en subproductos de la industria alimentaria, incluida la caracterización de su actividad y la validación de su aplicación en diferentes sectores (sanitario, cosmético, nutrición, etc.).

Grupos de investigación relacionados

Reciclado y Valorización de Residuos Bioquímica de Alimentos Inmunología y Genómica Patobiología Molecular Marina
Capacidades | Desarrollo de pruebas de bioactividad in vivo para biomoléculas mediante el uso de modelos animales

Biotecnología

Uso de modelos animales (pez cebra, rodaballo, ratón, etc.) como sistemas modelo para estudiar la bioactividad de diferentes compuestos, así como de enfermedades que afectan a peces y a seres humanos (shock séptico, enfermedades inflamatorias, etc.).

Grupos de investigación relacionados

Inmunología y Genómica Laboratorio de Biotecnología Acuática
Capacidades | Caracterización de propiedades fotosintéticas y subproductos del fitoplancton

Biotecnología Acuicultura

Caracterización de las propiedades fotosintéticas y de los subproductos de diversas especies de fitoplancton en condiciones de laboratorio, de cultivo industrial y naturales.

Grupos de investigación relacionados

Fotobiología y Toxinología de Fitoplancton Biosistemas e Ingeniería de Bioprocesos
Capacidades | Ómica avanzada aplicada a organismos marinos

Biotecnología

Estudios sobre la estructura del genoma de organismos marinos, incluido el mapeo genético, la secuenciación de ADN, cómo se produce el conjunto completo de tránscritos de ARN por el genoma y cómo se ve afectado por el desarrollo, las enfermedades o los factores ambientales que determinan el fenotipo, especialmente la proteómica y la metabolómica, utilizando siempre las técnicas más avanzadas (ATAC-seq, MethylCap-Seq, RNA-seq, tecnología de ADN recombinante, CRISPR/Cas9 knockin y knockout , enhancer detector (ZED),tecnologías transgénicas Tol2 kit y BAC, etc.).

Grupos de investigación relacionados

Inmunología y Genómica Laboratorio de Biotecnología Acuática Patobiología Molecular Marina
Software | Diseño basado en modelos de sistemas activos de envasado inteligente con actividad antimicrobiana

Industria alimentaria 4.0 Nutrición y salud humana Biotecnología

Código Matlab para desarrollar simulaciones y optimizar el diseño de envases utilizando agentes antimicrobianos naturales (carvacrol) para la merluza (Merluccius merluccius). Además, se considera el uso de diferentes polímeros como posibles materiales de envasado activo.

Puedes encontrar más información aquí.

Grupos de investigación relacionados

Biosistemas e Ingeniería de Bioprocesos